El Otoño nos regala un espectáculo de colores impresionante, no solo en el follaje de los árboles que se tiñen de colores rojos y ocres, sino también en una variedad de flores asombrosas.
En esta clase de aires otoñales quiero compartirte cuatro de mis flores favoritas para inspirar tus diseños de galletas decoradas durante esta temporada ¿estás lista para aprender a darles vida?
Comenzaremos desde cero con las recetas para la masa de galletas: una suave masa de vainilla y una indulgente masa de chocolate. Aquí, aprenderás los secretos para hornear galletas uniformes y deliciosas ¡porque la perfección comienza en el horno! Una vez horneadas, descubrirás cómo lograr cookies lisas y sin burbujas: el lienzo ideal para sus creaciones otoñales.
También, aprenderás a dominar el arte de la glasa real con dos de mis recetas probadas, tanto la versión tradicional como la antihumedad, garantizando que tus galletas de flor permanezcan hermosas y con una dimensión espectacular.
Y, como no, descubrirás el método específicamente desarrollado por mí para que ajustes las consistencias del icing y logres así, detalles precisos y efectos sorprendentes.
Exploraremos varios métodos de calcado, desde los más simples hasta los más elaborados, y te contaré el paso a paso para crear hermosos diseños en 2D para que tus galletas tengan ese toque especial. No te preocupes por los materiales y herramientas, te guiaré en la selección de los elementos esenciales para que tengas todo a tu alcance ¡podrás dar vida a tus creaciones utilizando técnicas de pintura sobre glasa real, dejando volar su imaginación con una paleta de colores que capturará la belleza de las flores de otoño!
Finalmente, al terminar esta clase serás capaz de agregar profundidad y realismo a tus cookies con técnicas de difuminado, envejecido y sombreado ¡prepárate para una experiencia dulce y llena de diversión en este curso de decoración de galletas de flores de otoño!
Te llevarás valiosos conocimientos y, lo más importante, ¡te divertirás sin fin!
¡Bienvenida al dulce encanto floral del otoño!
¿QUÉ ENCONTRARÁS EN EL AULA VIRTUAL?
- Recetas para masa: vainilla y chocolate
- Recetas de Royal Icing (normal y antihumedad)
- Trucos de horneado
- Como obtener cookies lisas y sin burbujas
- Consistencias del Glasa Real
- Diferentes métodos de calcado
- Volúmenes para principiantes (glasa 2D o dimensional)
- Pintura sobre royal icing
- Tipos de colores para pintura sobre glasa
- Materiales y herramientas necesarias
- Difuminados, envejecidos y sombreados
ASÍ ES ESTE CURSO ONLINE
- Curso online Básico (aunque todos los niveles son bienvenidos)
- Listas de materiales y recetas incluidos
- Acceso inmediato desdel movil, tablet o PC
- Puedes visualizar la clase desde cualquier rincón del mundo
- Vídeos pregrabados, con explicaciones paso a paso y en HD
- Una vez accedes, tu curso es para siempre
- Puedes comentar y dejar tus dudas en cada lección
- Tendrás tu certificado de participación al finalizar la clase
- Idioma: Español
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- Precio regular: 29,99 € | 550 MXN | 32 US$ (aprox.) | ARS (consultar)
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