¿Qué quieres decir con congelarla en la nevera otra vez y por cuánto tiempo?
Aixa 3 diciembre, 2019 9:19 pm
Hola Nina,
Me refiero a la masa, una vez enfriada o a las galletas antes de hornear.
Es muy recomendable hacerlo para que te queden las galletas bien lisas.
Una vez estiras la masa en laminas, las llevas al freezer y allí las dejas 15-20 minutos hasta que se congelen un poco y luego cortas las galletas. Si te saltas este paso antes de cortar las cookies, puedes cortarlas sin congelar y luego, antes de hornearlas, congelarlas ya cortadas. El tiempo va de 15 a 1 hora mas o menos, hasta que estén completamente congeladas.
2 Comentarios
3 diciembre, 2019 9:12 pm
Buenas tengo una pregunta
¿Qué quieres decir con congelarla en la nevera otra vez y por cuánto tiempo?
3 diciembre, 2019 9:19 pm
Hola Nina,
Me refiero a la masa, una vez enfriada o a las galletas antes de hornear.
Es muy recomendable hacerlo para que te queden las galletas bien lisas.
Una vez estiras la masa en laminas, las llevas al freezer y allí las dejas 15-20 minutos hasta que se congelen un poco y luego cortas las galletas. Si te saltas este paso antes de cortar las cookies, puedes cortarlas sin congelar y luego, antes de hornearlas, congelarlas ya cortadas. El tiempo va de 15 a 1 hora mas o menos, hasta que estén completamente congeladas.
Saludos!
Deja tu comentario