DEAR SANTA Curso Galletas Navideñas para Principiantes

2 Comentarios

1. 

   Sandra Medina
   15 diciembre, 2020 8:43 pm

   Hola Aixa!

   En la recétala del Royal Icing vegano, las medidas son 500g de azúcar glass y 14 mL de aquafaba. En las referencias de este módulo, la consistencia stiff dices que es con 500 g de azúcar glass y 75 mL de aquafaba… cuál de los dos es el correcto? Muchas gracias 😊

2. 

   Aixa
   21 diciembre, 2020 7:08 pm

   Hola Sandra,
   Si, hay un error en las cantidades de la referencia, serían 14 ml de aquafaba aunque como comento en la teoría, estas cantidades pueden tener que modificarse dependiendo de la consistencia de la aquafaba ¡Besos!

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