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3 Comentarios
  1. Analia Alomo
    11 noviembre, 2019 4:08 am

    Buenas noches Aixa, queria consultarte la velocidad de la batidora porque veo en tus videos que es una velocidad baja para realizar el royal icing. Yo uso la recega del merengue en polvo y luego de colocada el agua aubo la velocidad a 10 por 10 minutos. ¿Esto es un error? Muchas gracias por tus clases, estoy muy feliz con este curso. ❤️

  2. Aixa
    11 noviembre, 2019 3:34 pm

    Hola Analía,
    muchas gracias por dejarme tu comentario y por tus lindas palabras 🙂
    Lo ideal es que el icing se haga a la mínima velocidad de tu batidora, esto es para no generar aire que pueda dar lugar a burbujas. Por lo tanto, si te aconsejo bajar la velocidad y no ponerlo tan alto, las velocidades dependen de cada marca y modelo, pero entiendo que 10 en la tuya es bastante alta!:)))
    Lindo dia!

  3. Analia Alomo
    13 noviembre, 2019 3:44 am

    Muchas gracias por tu respuesta, tendré en cuenta tu consejo ❤️.

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